(一)
在韩国,秋季最后来到济州岛,晚秋的济州美不胜收。“如美地”号称东亚最大室内植物园,整个玻璃大棚足有10万平方米,里面植有2000多种热带和亚热带植物,分别布置成韩国、日本、意大利、法国特色的庭园。登临观光塔,370平方千米的中文游乐区尽收眼底。
汉拿山在济州岛中央,是韩国最高峰。韩国人想去汉拿山,就好像中国人认为不到长城非好汉一样。我们觉得这个火山口十足罗马城墙的模样,站在火山口上极目远眺太平洋,只找到一个形容词:伟大!
济州还是个情侣岛。木石苑,这里天然的石头和树根一块块一组组彻成了无数如歌如诉的爱情故事,告诫情侣们只有将理想和现实好好地融合在一起,才能找到一生的幸福。济州的枫叶有72种颜色。济州的石头只有一种颜色。这种黑色带孔的火山熔岩是济州的宝贝,未经许可带出岛外,是会吃官司的。济州到处可见用这种火山石雕成的“多尔哈鲁邦”,这神秘的石像背后,隐藏着一段怎样的故事呢?
“多尔哈鲁邦”是济州土著的保护神,据说它可以驱邪招福,在女多男少的渔村,还起到门卫的作用,所以你会发现它们都是男性。今天,“多尔哈鲁邦”是济州的注册商标。济州岛什么都有,就是没有工业,在没有污染的地方观光,身心都有得益。无怪乎这么多海内外客人乐而忘返了。
(二)
乘搭韩亚航空国内航班,我们北行至釜山,再沿韩国最长的高速公路——京釜高速公路,我们来到韩国的千年古都——庆州。和中国的西安一样,庆州是联合国教科文组织世界十大古都之一,两市是友好城市。千年古都自然古迹林立。
瞻星台,庆州的象征,建于公元七世纪的天文台,由366块石头砌成,寓意一年366日。形状像什么?像女人的裙子,因为建这个天文台的皇帝是位着裙装的女性,即是女皇。
在庆州建都的新罗王朝,维持了一千年之久的繁荣。踏上庆州的土地,你会感觉到历史仍然在这里呼吸。韩国人民珍爱自己的历史,每到假日,大量的游客是父母带着的孩子,他们从游乐中感受到的是祖国的历史,领会到的是爱国主义。
在庆州众多的名胜古迹之外(比如古坟公园、佛国寺、石窟庵、圣德大王神钟,等等)我们更想说的是一所乡校。
郊外一个幽静的小村庄里,我们来到一所古老的乡校。这里并不对外开放,听说我们是来自中国的电视记者,管理人破例打开了殿堂的大门——因为,殿堂里供奉的,正是来自中国的孔夫子的牌位!乡校也是孔庙。韩国的乡校足有1600年历史,每乡一个,覆盖全国,一直活动至今。
离开庆州,我们顺道去了大田市EXP0科学公园。大田是韩国的“硅谷”,1993年成功举办了大田世界博览会,中国当时也有参加。今日,世界博览会的会址成了儿童们最喜欢的科学乐园。那些超时代设计的建筑,那些富于想象力的游乐项目,绝大部分是大企业捐赠的。韩国的政府和企业,希望现在在这里流连忘返的少年儿童,终有一日能够成为爱因斯坦,成为宇航员,成为他们“科技立国”新一代的栋梁。
(三)
去到韩国不讲高丽参,就好像来到广州不知“食在广州”一样。秋冬进补素为广东人习俗,高丽参就一直是广东人的补中之王。然而有个问题不能不问,广东人都怕“热气”,有种说法是高丽参吃多了会流鼻血。这种传统观念有没有道理呢?
我们的问题令人参研究院教授们马上哈哈大笑:“我们日日试服人参,又没见我们人人鼻血流个不止?”想想也是的,有样版在眼前嘛。人参加工的过程满复杂:选用6年期水参,经过蒸制和晾晒成为呈直立状的红参(即高丽参),除装罐出售外,还可制成粉、茶、丸等。
人参是韩国少数几种国家专控产品之一,人参公社是韩国的“出口创汇大户”,小小的人参,年总产值可达1亿5千万美元,其中出口占8千万美元以上。你看,这两株极似男人和女人的人参,专家说:这就是极品中的极品了。
(四)
韩国有条美丽的河流叫汉江。从60年代开始,韩国用30年时间走完了西方发达国家100年的工业化路程,被称为“汉江奇迹”。今日的韩国,已经从落后的农业国,一跃而为世界出口大国之一。这是韩国政府在60年代制定的外向型发展战略取得的巨大成功。
为了扩大出口,当时韩国工商界提出了一条“疯狂”的口号:除了替客户送命之外,一切都愿代劳!他们凭着这股冲天干劲,硬是从外国抢回了各种各样大大小小的生意。
在半导体研究和生产方面,韩国的企业已经做足热身运动,准备和半导体“盟主”日本一试高低——为了迎合世界各地的不同需要,“三星”电子准备了数量惊人的规格和品种。1980年至1993年十三年间,他们生产并出口了1亿个彩色显像管。这些电子产品销往世界各地,今日的“三星”电子已经是国际化大型企业,在亚洲排名第三,在世界排名第五。
不过更加值得一提的是韩国的汽车工业。三十年前,汽车制造在韩国几乎是一片空白,但到了1986年,韩国的小汽车打入美国市场,一时震惊了日本汽车制造业。
大宇集团汽车制造厂拥有先进的生产设备,大量的工作都是由机器人完成,平均1分钟就可以将一台汽车送出生产线。使我们吃惊的是,车间里居然布置着我们熟悉的墙报:这边是职工的合理化建议,被采纳建议的职工,在上面有一幅小小的照片。提建议有没有奖金?没有,虽然没有金钱奖励,但工人们似乎乐此不疲;另一边是职工的妻子们参观工厂后,留下的照片和鼓励丈夫们“为国家、为企业好好干”的小纸条。密密麻麻各种各样的笔迹,吐露着令人感动的心声。有老婆“监督”,还用怕工人偷懒吗?我们拍摄时工厂刚好下班,但是暂停运转的生产线旁,仍有不少工人继续讨论技术问题。他们的工作热情,他们对国家、对企业的效忠,由此可见一斑。大宇集团目前名列韩国第四,世界最大500家企业第41位。
在韩国“汉江奇迹”的背后,是否隐藏着某种我们曾经忽视了的事情呢?如果讲思想工作曾经是我们的法宝,那现在的情形,是否更值得我们深思呢?比如——
1968年开修京釜高速公路的时候,政府拿不出相当于4亿人民币的投资,只好向外国财团借债,当时不少人非常反对,说韩国汽车没有多少,根本不应该也不值得修筑高速公路。他们没有想到,20年后,韩国会成为世界十大汽车生产国之一,更没有想到当时嫌太宽嫌花钱太多的路面,今天会挤满了汽车。拿来停车也值,因为相当4亿人民币的投资,在今日绝对修不成400千米的高速公路,在中国都没有可能。
经过艰难的“低投资、低产出、低收入”的“三低阶段”,韩国跨入了中等发达国家的行列,韩国人口袋里的钱也跟着“膨胀”,调查显示,超过60%的韩国人认为自己属于“中产阶级”,私人汽车逐渐普及,而值得注意的是韩国的进口车少得可怜,公路上跑的车,99%以上是国产车!它们叫“国民车”,意思是广大国民都买得起,价钱大约相当于4万人民币,到周末载着一家人出去郊游相当不错的。
(五)
汽车固然少进口的,在商店里,饮料也是国产的占压倒多数。如果你喜欢“人头马”、“马爹利”、“路易十三”等等,没了洋酒吃不下饭那在韩国就惨了,在这里,即使是五星级宾馆,也不见有洋酒供应。要喝就喝韩国的米酒,味道和石湾米酒差不多。
虽然你买不到洋酒,但是汉城还是相当繁华的。讲到价廉物美,应该介绍你到南大门市场。广州人也算见多识广了,不过你真是想象不到南大门市场的规模,它有600年历史,有30万人在这里设摊做生意,每天的来观光的、来购物的或者又观光又购物的游客,加起来有50万之多。七、八十万人聚在一起,想不热闹也难。韩国的“大排档”和广州一样竞争激烈,大家各出其招……这样都不行,就只能扯开喉咙喊“不惜血本大减价”,和我们广州一个样。
不过,要高档要时髦就不应该去南大门市场了,明洞才是首选。明洞西化得多,时装出自名设计师手下,既领导潮流又不事夸张。明洞小姐在汉城蛮有名气,着装品味高雅,而且注重个性,这些女孩子的打扮各不相同,衣服除了“靓”还要讲“衬”。
韩国人不论男女,一律衣冠楚楚。吃的方面反而比广州人简单,不过韩国菜的酸、辣、冷风味独特,正宗韩国料理当然要认真尝试了。这是烤肉,烤得热呼呼的猪肉、牛肉,用菜叶一包,沾上特制的酱料,就非常美味了。火锅分辣与不辣两种,不过你一般会找到辣的那种,因为韩国人喜欢辣味,不辣的火锅比较不卖座。
韩国人做事十分投入,韩国观光公社在推广本国旅游资源方面,达到了不遗余力的地步。你除了可以免费咨询外,还可以投诉旅游中不如意的事情。有人说国营企业没办法搞好,但韩国的这种政府企业,不是办得挺好?
韩国民族善于将传统与现代揉合在一起,几乎可以达到天衣无缝的地步。汉城市郊的乐天世界有东方最大的室内“迪斯尼”之称,不过在探险之前,韩国人先会邀请你参观这里的民俗博物馆,他们说,即使你不懂韩国话,民俗博物馆都可以使你在最短时间之内,了解韩国五千年历史和文化。
欢迎光临探险世界!这里共分四层,趣怪的玩艺就多了,室内溜冰场、海盗船等等都算普通的,进到黑乎乎的地下河,才发现险象横生,哗……好在还能出来!坐在单轨列车上周游世界,12万平方米的世界各地尽收眼底,这边是有棕榈树的热带,那边是雪山松柏的寒带。
广州有座63层,广州最高;汉城也有座63层,韩国最高。里面可以玩的东西,恐怕比广州63层多。海洋公园就有海女和海鱼游泳。超级环幕大电影的银幕,比我们普通看的足足大10倍!其中一家餐厅,和广州还有些关系……
在264米之上俯瞰汉城,然后在心中默默地说:汉城,再见;韩国,再见!
后记:1994年到韩国的时候,中韩关系刚刚解冻,笔者是最早一批赴韩采访的中国记者,新鲜感十足。今天,包括韩国在内的“亚洲四小龙”大都陷于金融风暴的劫难之中,据称韩国的中产阶级已不乏露宿街头靠救济为生的例子。时过境迁,回忆起访韩时遇见的人和事,不胜唏嘘。不过仍然觉得韩国民族一贯执着和坚持,“奇迹”过后,或许“奇迹”还会再现…… (补记于1999年10月)
[…] 1994年韩国的所见所闻,在《韩国,秋天的画卷》里。 « […]